Mon métier de demain

Le métier d'avenir : Réceptionniste en hôtellerie  En France En Allemagne

Un métier déterminant pour l'image de marque d'un établissement !

Le réceptionniste prend partiellement ou totalement en charge le client, y compris anglophone, de la réservation jusqu'au départ. En face à face ou à distance avec le client, il lui assure un accueil personnalisé, l'informe des tarifs et des services qui lui seront proposés au cours de son séjour. Il analyse et clarifie ses besoins pour les rapprocher de l'offre proposée par son entreprise. Son argumentation permet de les traiter en aidant le client dans sa décision et en contribuant aux objectifs de rentabilité.

Découvrir le métier de : Réceptionniste en hôtellerie

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Code ROME : G1703

Secteur(s) d'activités : Aucun secteur défini

Indications sur le salaire

En moyenne, un réceptionniste en hôtellerie gagne entre le Smic et 1500 euros brut par mois dans le Haut-Rhin sur la base de 35 heures.

Titres et certifications

  • Certificat de qualifications professionnelles (CQP) Réceptionniste
  • Brevet d'études professionnelles (BEP) Métiers de la restauration et de l'hôtellerie
  • Titre professionnel (TP) Réceptionniste en hôtellerie
  • Brevet de technicien supérieur (BTS) Hôtellerie restauration option A mercatique et gestion hotelière

Principales compétences

  • Législation en matière de contrat hôtelier et établissement de factures
  • L'environnement informatique et multimédia
  • Les différents modes de paiements
  • Les documents supports d'analyse de l'activité de l'entreprise
  • Les organismes spécialisés dans l'information touristique et pratique locale
  • Faire une veille permanente sur les activités et évènements internes/externes
  • Gérer les réclamations et litiges
  • Maîtriser les techniques de vente : questionnement, reformulation, argumentation
  • Maîtriser les opérations de caisse, de change
  • Maîtriser l'utilisation des supports de facturation mis en place dans l'entreprise
  • Sens de l’organisation
  • Souplesse du comportement
  • Pratiquer une langue étrangère
  • Traiter des opérations administratives et financières

Principales tâches

  • Accueillir les clients à la réception d'un hôtel, en tenant compte de leurs spécificités
  • Répondre aux demandes de réservation de prestations hôtelières, en contribuant aux objectifs de rentabilité
  • Procéder aux opérations d'arrivées et départs des clients d'un hôtel, en remédiant aux éventuels aléas
  • Assister les clients d'un hôtel dans l'organisation de leurs déplacements et loisirs
  • Vendre les produits et services d'un l'hôtel en contribuant au développement de l'activité
  • Clôturer selon une fréquence périodique l'activité de la réception d'un hôtel, en validant les documents supports d'analyse comptable et analytique
  • Gérer les flux d'informations liés aux activités de la réception de l'hôtel, en utilisant différents médias, y compris en anglais

L'environnement de travail

L'activité de ce métier s'exerce à la réception ou au « desk » d'hôtels, de résidences de tourisme, d'établissements hôteliers mobiles, de plein air, de villages de vacances, en contact avec la clientèle, en relation avec différents services ou interlocuteurs. Elle varie selon le type, la taille de la structure et le degré d'informatisation (logiciel de gestion hôtelière, logiciel de facturation, ...). Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés et de nuit. Elle peut impliquer un éloignement du domicile de plusieurs jours ou semaines. Le port d'un uniforme peut être exigé.

Les tendances du métier de : Réceptionniste en hôtellerie

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Evolutions du métier

2015 2016 2017
Demande d'emploi 89 152 143
Offres d'emploi FR 57 66 66
Offres d'emploi DE 9 10 134

Nombre d’offres d’emplois collectées par Pôle emploi. Certains employeurs utilisent d’autres méthodes de recrutement.

Tendances du métier dans le Sud Alsace

Le tourisme est un des secteurs clés du développement économique: il a créé plus de 400 emplois entre 2001 et 2009 dans la région mulhousienne. Ce sont des emplois non délocalisables (source : Zoom sur les l'évolution des secteurs d'activité avant et après la crise.). Aujourd'hui, les métiers des restaurants et des hôtels figurent parmi les 10 métiers pour lesquels il y a le plus d'offres d'emploi dans tout le Sud Alsace (source: Pôle emploi - BMO 2011). Tout indique que les offres continueront en Alsace: plus de 15% des postes existants devront être renouvelés avant 2020, notamment suite aux départs à la retraite (source: OREF Alsace).

Tendances du métier outre-Rhin DE

Généralement, il y a toujours des offres d’emplois pour ce métier. Les entreprises sont à la recherche de collaborateurs ayant de bonnes connaissances en langues étrangères (français, anglais, italien ou espagnol) et en informatique (les logiciels de comptabilité). De plus, des connaissances en marketing sont appréciées pour apporter un service supplémentaire aux clients. (source : Arbeitsagentur Freiburg) Pour plus d'infos sur le métier : http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/

Les formations pour devenir Réceptionniste en hôtellerie

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Liste non exhaustive des formations financées par la Région Grand Est et Pôle emploi.

Receptionniste en hotellerie

  • Organisme : Confluence formation
  • Durée de la formation : 280 heures
  • Lieu de la formation : Saint-Louis
  • Nombre de places : 12
  • Date du début de la formation : 
  • Contact : Votre conseiller emploi

Titre professionnel Receptionniste en hotellerie

  • Organisme : Afpa
  • Durée de la formation : 6 mois, 891 heures
  • Lieu de la formation : Colmar
  • Nombre de places : 15
  • Date du début de la formation :  22 novembre 2018
  • Contact : Votre conseiller emploi

Sémaphore

03.89.66.96.04
www.semaphore.asso.fr

Orientoscope

03.69.58.51.10
www.orientoscope.fr

Nos partenaires

  • Fonds Social Européen
  • Maison de l'emploi et de la Formation
Région Grand Est
Fongecif
DIRECCTE Alsace
Bundesagentur für Arbeit
AFPA
Pôle emploi
M2A
CGT
UPA
CGPME
CFDT
Constructys
CFE CGC
CAPEB
CFTC
Chambre des métiers d'Alsace
AGEFOS PME
Adefim
DEFI
Force Ouvrière 68
Fédération BTP 68
MEDEF
Maison de l'Emploi et de la Formation - St Louis
Maison de l'Emploi et de la Formation - Vallée de la Thur
OPCALIA
Pôle chimie Alsace
Pôle textile Alsace
Union des Industrie et Entreprises de la métallurgie
UCA
UIC
UIT
Uniformation
Usgeres
La Poste
ERDF

www.monmetierdedemain.com